Тенденции комфортного питания возвращают нас к нашим корням. Доставка продуктов на дом

Привычная пища. Это даже звучит тепло и гостеприимно — как будто ты обнимаешься у костра в холодный зимний день. Тенденции комфортного питания в последние годы возродились, и наше стремление к комфортному питанию, кажется, остается сильным. Так что же такое комфортная еда? Обычно это еда, о которой у нас остались хорошие воспоминания, еда, о которой мы думаем, когда слышим слово «домашний», и это напоминает нам о более простых временах.

Если не знаете, где заказать продукты доставка для офиса по безналу, переходите на https://www.vkusdostavka.ru.

Список любимых блюд для комфорта может быть разным для каждого из нас. В то время как домашние макароны с сыром и мясной рулет с картофельным пюре были основными продуктами для многих из нас, для некоторых из нас комфортная еда может включать восхитительную сырную лазанью или вкусный сладкий картофельный пирог. Все мы склонны любить пищу, которая возвращает нас к нашим корням — пищу, на которой мы выросли.

Некоторые из наших лучших вариантов комфортной еды оказались следующими:

— суп
— Мясной рулет
— Соусы для пасты
— Пироги в горшочках
— Картофельное пюре
— пицца
— Картофельный салат
— Макароны с сыром
— печенье и булочки
— Чили
— тушеная говядина
— фруктовые пироги
— Печенье с шоколадной крошкой

Почему возрастает тяга к комфортной пище? Кажется, это комбинация вещей. Люди заняты и напряжены больше, чем когда-либо. Последние несколько лет также привели к тому, что многие из нас почувствовали себя в меньшей безопасности в этом мире. Мы хотим снова почувствовать тепло и безопасность, как в молодости, когда мир казался проще.

Те, кто следят за тенденциями в питании, говорят, что мы жаждем еды, на которой выросли. Люди хотят наслаждаться своим домом и развлекаться дома. Мы проявляем интерес к приготовлению всего: от простых рецептов праздничных блюд до барбекю и жаркого на медленном огне со всеми приправами.

Мы также хотим испытать разные вкусы, иногда вкусы со всего мира, иногда знакомые блюда, которые мы любим, с изюминкой или добавлением пиццы. Итак, у нас есть картофельное пюре с чесноком, 4 сырных макароны с сыром и пицца для гурманов на тонком тесте.

Мы также являемся населением, которое все больше осознает свое здоровье и делает выбор в пользу здоровой пищи. Поскольку стареющие бэби-бумеры увеличивают численность нашего населения, тенденции здорового образа жизни выходят на первый план. Мы хотим меньше калорий, но сохранить вкус, более здоровую пищу с комфортом наших любимых блюд. Так что же нам остается? Как мы сочетаем тенденции комфортной еды с тенденциями здорового образа жизни?

Несмотря на то, что мы любим нашу удобную пищу, многие из нас теперь ищут способы превратить ее в более здоровую пищу с более низким содержанием жира и меньшим количеством калорий. Мы подправляем эти замечательные рецепты из прошлого, чтобы сохранить (а иногда даже улучшить) вкус, но отказались от некоторых жиров, нездоровых углеводов и содержания сахара. И хотя большинство из нас по-прежнему едят нашу любимую еду для комфорта, может быть, это происходит немного реже. Мы могли бы решить поделиться этим кусочком восхитительного чизкейка, чтобы почувствовать вкус, но не фунты.

Мы возвращаемся к своим корням — но с намеком на выбор здоровой пищи и несколько замечательных, вкусных поворотов на этом пути.